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Livre de recette

 recette de crêpes pour les amoureux… du goût !

À déguster  seul ou bien accompagné !

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Ingrédients :

 

100g de farine bien blanche

1 oeuf tout rond

1 cuillère de sucre en poudre

½ Litre de lait tout frais

1 bouchon de rhum bien rempli

 

Les épices :

½ cuillère de gingembre râpé

½ cuillère  de cannelle moulue

Au menu ce soir, des crêpes, des crêpes et encore des crêpes !

 

Tablier en place ? Ustensiles et ingrédients sortis ?

A vos marques, prêts, crêpez !

 

On verse dans un joli saladier, la farine, le sucre et l'oeuf. On charge son fouet ; et on fouette ! On fouette, avec coeur et on ajoute petit à petit le lait mais attention, on évite les grumeaux (si vous avez un être humain doté d’une super force à proximité, c’est le moment de lui faire mettre, la main à la pâte).

 

On verse le rhum, sans se servir un petit coup au passage (oui oui, on vous a vu).

C’est le moment, on donne tout et on ajoute avec grâce et élégance nos super épices !

 

On envoie le tout se rafraîchir les idées au réfrigérateur pendant 1 heure.

 

C’est prêt ! Sortez votre pâte et remuez la un peu, après tout elle s’est reposée pendant 1 heure, elle.

Ajoutez un peu de lait si besoin. On met de l’huile sur un bout de tissus, on graisse la poêle 

Et que ça saute !

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